2026 年 6 月 10 日
為積極配合房屋局推動的簡約公屋項目,本園特意於端午佳節期間於6月10日安排可安院廚師娟姐,於上水彩園路簡約公屋教授居民製作本園研製的軟餐鹹肉糉。是次活動吸引十多位居民參與,大家於區內社區廚房一同包糉,現場洋溢濃厚的端午節日氣氛。活動為本園一次跨服務協作,成功將院舍服務延伸至社區;同時讓參加者體驗製作應節食品的樂趣,並加深對吞嚥困難長者及患者需要的認識,提升對優質餐膳的關注與理解。
此外,本園6月16日亦於觀塘順安道簡約公屋舉辦包糉活動,讓居民一同參與。活動中製作的傳統糉子已分發予區內獨居及有需要的住戶,讓更多人感受端午佳節的溫暖與關懷。
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