由香港特別行政區政府和香港社會服務聯會聯合主辦，香港科技園公司協辦的第六屆『樂齡科技博覽暨高峰會2022』已於11月2至5日於香港會議展覽中心圓滿舉行。

於本屆博覽會中，嗇色園社會服務以「長者優質餐膳，延續食得是福」為主題，展示本園多年來致力推廣「長者優質餐膳」的成果，包括各款配合色香味、長者營養與養生的特別餐膳精選食譜、中國傳統四時養生飲食宜忌、長者營養需­要及特別餐膳製作資訊等；並且透過即時線上問答遊戲、「碎餐」及「糊餐」食物展示，以及各式吞嚥障礙研究電子書下載等，讓公眾人士認識到「吞嚥無障礙」及「長者優質餐膳」的生活化實踐概念。四日的展期超過3,000人次參觀本園參展攤位。

連日來參觀人士均對各款由本園護理安老院舍廚師精心研製的菜色深感興趣，駐足觀賞並以手機下載電子食譜和書籍，本園同工亦一一解答有關長者特別餐膳製作的查詢。展覽期間，嗇色園主席馬澤華先生 MH, CStJ、副主席兼社會服務委員會主席黎澤森先生，社會服務委員會副主席陳錦祥董事，耆英中心小組主席文偉昌董事及本園關愛大使李潔雲女士亦到場支持打氣。

可安護理安老院早前參加由香港社會服務聯會舉辦之「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2022。並在全港眾多參賽隊伍中脫穎而出，晉身決賽，奪得「照護食星級大廚」嘉許賞。

嗇色園主席馬澤華先生 MH, CStJ、副主席兼社會服務委員會主席黎澤森先生，社會服務委員會副主席陳錦祥董事，耆英中心小組主席文偉昌董事及本園關愛大使李潔雲女士亦到場支持打氣

參觀人士於本園參展攤位拍照留念。

參觀人士以手機參與即時線上問答遊戲
「照護食」業界同工到訪本園攤位進行交流
可安護理安老院廚師南哥獲頒「照護食星級大廚嘉許賞」。