嗇色園院舍服務廚師交流日暨長者糊餐設計及烹飪比賽，於2014年3月1日，在本園鳳鳴樓禮堂舉行，由院舍服務小組主席梁理中先生致勉辭後正式揭開序幕；是次活動，以喚起各職員及院友家屬對體弱長者的飲食需要的關注，更是為了加強各院舍服務交流，共同實踐社會服務年度主題「善心善意，善待人生」的服務理念，並透過比賽設計更多色、香、味俱全的特餐，以提升院舍製作長者糊餐之質素。

今天蒞臨的十一位評判團，絕對是重量級及極具代表性的。特別感謝幾位專業評判，包括兩位本港有名酒樓老闆，同時是我們的社會服務委員會院舍小組組員黃耀鏗先生及高爵權先生，還有本港名飲食集團總廚蕭權先生，營養師陳勇堅先生、更少不了一些長者代表及家屬代表，共同組成了這個超級評判團。廚師們整裝待發，加上院舍協調及支援工作小組召集人王良為先生及社會服務秘書楊集濤先生到場打氣，參賽者士氣高昂，每隊都滿懷著勝利的信心。

台下五院的院友、家屬及職員都「有備而來」，他們組成的「啦啦隊」，帶備煲、鑊、碗筷，齊齊擊鼓敲碗，輔以大聲吶喊，施展渾身解數，為各參賽的廚師打氣。而台上，由五院的職員及長者，落力演出不同的助興節目，無論節目及場面如何聲勢浩大，各院比賽的廚師均全神貫注、全力以赴地投入他們的藝術制作，力臻完美。

參賽隊伍實力相約，表現勢均力敵；評判團費盡心機，終於由可善護理安老院獲得「啦啦隊」最具氣勢奬；至於糊餐比賽，冠軍同樣由可善護理安老院奪得；亞軍及季軍則分別由可安護理安老院及可誠護理安老院獲得。

比賽難免有分勝負！但友誼第一、比賽第二；這次活動重點在於切磋及提高糊餐的質素，全體員工樂意為體弱長者的生活質素努力不懈，善待長者的心是一致的。因著這顆心，整個活動也在歡呼熱鬧及人聲鼎沸中圓滿結束。