道教與養生  
吳捷鐘

    
   人生在世，所追求的目標有很多，養生長壽無疑是不少人的最大目標！上古聖人已掌握豐富的養生知識和方法，《黃帝內經》的出現更是標誌著中醫養生學的初步形成。另一方面，道門醫師則主張以醫術濟世，而道家講求「崇尚自然，清靜無為」的養生宗旨與《內經》論述人命如何長壽亦有共通之處，同樣亦強調心與身的鍛練，性與命的同修。

       據統計，人類活在世上可確實有120歲的壽命，並分成四個階段，由出生至30歲為幼兒年至青少年，31至60歲為壯年期，61至90歳進入老人年，91至120歳為衰老年期。至於人類體質的強弱，可由兩方面決定，首先為先天條件，這方面完全是父母的基因所致，尤其在母體內的遺傳基因至關重要；另一方面就是後天的培育和鍛煉。道家養生方法其實離不開修心，鍛身，食療，藥療，陰陽平衡等五方面。但知易行難，要在日常生活中持之以恆，加上決心、意志及毅力才能領悟養生之道。

      關於清淡飲食，養生湯水，這是當今之世最盛行的。以五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，合理搭配食物，不偏重五味。少食多餐，七分飽最好。適度空腹且不會太餓，也能提高身體的代謝力，延緩身體老化。再配合以下的幾種吃飯習慣，就更能達至七分飽的目標:多飲水，專心用餐，細嚼慢嚥；多吃膳食纖維，遠離三高，從而提高生活品質和壽命。

    《易》經有云：「天行健，君子以自強不息」。人的生活起居順應天體的運行，方能達到天人合一的理想養生之道。《黃帝內經》中說：「智者之生也，必須順四時而避寒暑」。「因時養生」也是道家養生的重要原則。根據「春生，夏長，秋收，冬藏」及「春夏養陽，秋冬養陰」的道家經典養生原則，及因應人體九種體質，除食療以外加上藥療，以「實則瀉之，虛而補之，無虛不補，陰陽平衡，對證補要」等中醫理論，來調攝體機陰陽平衡。從飲食，起居，精神各方面的節制及平衡上加以調適，方可達致健康長壽的目的。


2019年9月28日讀書會現場。