人月團圓的中秋節對中國人意義非凡，為了讓獨居長者及「嗇色園人道社區關愛計劃」中的老友記享受佳節的氣氛及歡樂，以及促進社區共融，由嗇色園主辦、並由黃大仙區議會、黃大仙區健康安全城巿及香港聖約翰救傷會協辦在2016年9月推行「嗇色園敬老月餅展愛心計劃」，並於9月3日上午九時半至十二時半假嗇色園黃大仙祠鳳鳴樓禮堂舉行計劃的啟動禮。

啟動禮承蒙黃大仙民政事務專員蔡馬安琪女士JP、黃大仙區議會主席李德康先生BBS,MH,JP、黃大仙區健康安全城市主席史立德博士MH,JP、香港聖約翰救傷會總監鍾展鴻醫生CStJ、嗇色園黃大仙祠監院李耀輝博士MH蒞臨主禮。當日先由一眾長者及小朋友合唱「嗇色園社會服務之歌」，該曲是由著名音樂家黎小田先生作曲、鄭國江老師填詞。另外，啟動禮亦有幸邀得「關愛大使」朱咪咪小姐到場表演，她與三十名長者及小朋友一同合唱樂隊Beyond經典作品「真的愛你」，藉此推廣敬老愛老的精神。

「敬老月餅展愛心計劃」製作了逾12,000個「敬老月餅」，其中一款更是嗇色園首度研創的「三寶果仁月餅」，選用松子、竹炭粉及西梅為主要餡料，象徵「歲寒三友」松、竹、梅，這三種植物在寒冬時節仍有頑強生命力，展現了中國傳統文化高尚的人格。該三種食材除了味道可口外，亦有一定的食用功效，故十分適合老友記享用。除此之外，本園亦特別製作了易於入口及消化的流心月餅，適合體弱或有吞嚥困難的長者，使他們不會因為體弱而失去吃月餅的樂趣。

嗇色園董事及約200名義工在啟動禮完結後，分批到沙田、大埔、深水埗、旺角、觀塘探訪長者並送贈「敬老月餅」，合力將愛送予老友記，承傳敬愛長輩的孝悌精神。本園冀望藉此活動讓年輕一代及社區人士，在中秋佳節到安老院及長者家中探訪，讓老友記感受到溫暖及節日喜慶，同時推動社區長幼共融。
  

全體嘉賓與在場長者及義工拍照留念


黃大仙民政事務專員蔡馬安琪太平紳士、黃大仙區議會主席李德康太平紳士、黃大仙區健康安全城巿主席史立德太平紳士、香港聖約翰救傷會總監鍾展鴻醫生、嗇色園署理主席李耀輝博士及嗇色園副主席兼社會服務委員會主席馬澤華先生為活動進行亮燈儀式


「關愛大使」朱咪咪小姐與長者及小學生合唱「真的愛你」


嘉賓向在場最年長長者送上「敬老月餅」
  

在嗇色園署理主席李耀輝博士的指揮下，義工們出發往各區探訪長者並送上「敬老月餅」
  

一眾嘉賓和義工到訪嗇色園主辦可誠護理安老院，向院友送上「敬老月餅」