2016年1月22至23日，教育局及香港科技園公司合作在沙田香港科學園會展中心舉辦「科學、科技及數學教育學生博覽會2016」，以「推動STEM（Science, Technology, Engineering and Mathematics）教育—發揮創意潛能」為主題，展示本地中、小學生在科學、科技、工程及數學等範籌的學習成果。「嗇色園生物科技流動實驗室計劃」獲教育局邀請，在現場為參加者提供生物科技工作坊，讓同學們探索DNA世界。

嗇色園生物科技流動實驗室由嗇色園全資建立，設有達至大學實驗室水平的儀器，可以直接抵達使用服務的學校，進行科學及生物科技的教與學。流動實驗室日常停駐在本園轄下可譽中學暨可譽小學，除了支援該校的生物科技課程外，亦為全港中、小學教師及學生提供親身接觸生物科技實驗的機會。