社會服務

安老護耆 以善為本

2024 年 11 月 21 日

食得喜-樂齡美食烹飪大賽2024

本園參與樂齡科技博覽暨高峰會並獲第六屆「食得喜」樂齡美食烹飪大賽「公眾至愛大獎」由香港特別行政區政府和社會聯合會主辦、香港科技園公司協辦的第八屆「樂齡科技博覽暨高峰會(GIES)」於11月21日至24日在香港會議展覽中心圓滿舉行。今年的博覽會吸引了超過220個參展單位,展出了來自香港、內地及全球的900多款樂齡科技創新產品和應用方案。

在本屆博覽會中,嗇色園社會服務以「同檯食飯」為主題,展示了多年來研製的「長者優質餐膳」食譜,並透過單張、短片和實物展示分享「細碎濕軟餐膳」的烹調心得和推薦菜式,讓公眾理解到生活實踐的概念。許多照顧者,對我們分享於家中製作照護食品的方法表示讚賞。在四天的展期中,接觸了超過2,500位參觀人士,部分參觀者留下了聯絡方式,期待新產品及工作坊上市。展覽期間,嗇色園董事會副主席兼社會服務委員會主席陳燦輝先生及服務發展小組副主席陳鉅輝先生也親臨現場支持。

此外,香港社會服務聯會(社聯)舉辦的第六屆「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2024,以【照護食舌尖之旅】為主題。本園可聚耆英地區中心有兩位照顧者在初選中表現突出,成功晉身決賽!照顧者許愛珠女士及外傭Winarwit參加了此次比賽,兩位分別獲得「關愛」嘉許獎及「營養」大獎。而「公眾至愛大獎」則由外傭姐姐Winarwit獲得,得獎作品為「跨越時光咖喱雞」。
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嗇色園董事會副主席兼社會服務委員會主席陳燦輝先生及服務發展小組副主席陳鉅輝先生到場支持
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WhatsApp Image 2024-11-25 at 15.15.00 (1)照顧者許愛珠女士於「食得喜」樂齡美食烹飪大賽 2024獲得「關愛」嘉許獎 外籍家庭傭工Winarwit於「食得喜」樂齡美食烹飪大賽 2024獲得至有「營」

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